Para separar los componentes de la sustancia de las mezclas homogéneas, utilizamos los llamados métodos de fraccionamiento, que se basan en la constancia de la temperatura en estados físicos cambiantes. Ellos son: destilación y fusión. La destilación consiste en separar líquidos y sólidos con diferentes puntos de ebullición.

Cada tabla de la tabla proporciona datos para un elemento químico: símbolo, masa atómica, número atómico, nombre del elemento, electrones en las capas y si el elemento es radiactivo. Las filas horizontales se llaman períodos. En ellos, los elementos químicos están dispuestos en orden ascendente de sus números atómicos.

Podemos ver que algunas reacciones químicas ocurren más rápido y otras más lentamente. No todas las reacciones químicas ocurren al mismo tiempo. Algunos tardan horas, días, años. Otros tardan una fracción de segundo en ocurrir. Las reacciones químicas se producen a diferentes velocidades, como el proceso de digestión de los alimentos que demora algunas horas y una explosión instantánea.

Es el isomerismo donde los compuestos se identifican por sus fórmulas estructurales planas. Se divide en isómero plano de cadena, posición, metameria, función y tautomeria. Isómero de cadena plana Este isomerismo ocurre cuando los isómeros pertenecen a la misma función pero difieren en el tipo de cadena de carbono.

El éster es cualquier compuesto orgánico que tiene la siguiente fórmula genérica: donde R y R 'son radicales, no necesariamente iguales. Aquí hay algunos ésteres: Reacción de esterificación Los ésteres se pueden obtener por reacción de esterificación. Un ácido carboxílico reacciona con un alcohol para formar ésteres y agua.

Como hemos aprendido, la entalpía (H) es la cantidad de energía que se encuentra en las sustancias que pueden alterarse mediante reacciones químicas. A partir de ahora, estudiaremos algunos tipos de entalpía. Tipos de entalpía A través de algunas reacciones, es posible calcular el valor de la variación de entalpía.