Quimica

Fenol


El fenol es cualquier compuesto orgánico que contiene uno o más hidroxilos (OH) unidos directamente a un anillo aromático. Ejemplos:

Utilidad

El fenol más común es fenol. También se conoce como benzenol, hidroxibenceno, fenol común o ácido fenico.

Es una sustancia sólida a temperatura ambiente, cristalina, con olor fuerte. Se utiliza para pelar, para evitar arrugas en la piel. Es corrosivo para la piel.

Poco soluble en agua y soluble en alcohol y éter. Fue utilizado en 1834 a partir de la destilación de carbón. Fue ampliamente utilizado como desinfectante para instrumentos quirúrgicos, pero debido a que es muy tóxico, fue reemplazado gradualmente por otros desinfectantes.

Un desinfectante ampliamente utilizado hoy en la agricultura es el creolina, que es una solución acuosa alcalina de la mezcla de cresoles. Se utiliza como desinfectante porque actúa sobre el mecanismo de coagulación de las proteínas de los microorganismos.


m-cresol o-cresol p-cresol

El desinfectante lisol Es una emulsión de cresoles en jabón. Los fenoles también sirven para preservar la madera al proteger contra el ataque de insectos.

En la industria química, sirve como materia prima para la fabricación de plásticos, perfumes, colorantes, explosivos, resinas, barnices, desodorantes, adhesivos, cosméticos y pinturas.

Nomenclatura

Según IUPAC, el nombre de los fenoles viene del término hidroxi. La numeración comienza en el hidroxilo y continúa en la dirección que da números más pequeños. Ejemplos:

 
1-hidroxi-3-metilbenceno
m-hidroxitolueno
m-cresol


1-hidroxinaftaleno
α - naftol (alfa-naftol)

Algunos fenoles importantes:

Vainillina - Esencia de vainilla, utilizada en pasteles, en la fabricación de dulces y helados.

               

Eugenol - esencia de clavo. Se puede usar como antiséptico.

    

Hidroquinona - También llamado quinol, utilizado en películas reveladoras y como crema en el tratamiento del aclarado de la piel.


Video: 33. Formulación orgánica: fenoles formulación y nomenclatura. (Diciembre 2020).